Biokemiaa : Virtsa-aineesta lääkemaitoon

Kuvaus

Elämän kannalta keskeisiä biomolekyylejä ovat erilaiset hiilihydraatit, lipidit, proteiinit, entsyymit ja nukleiinihapot (DNA, RNA). Kirjassa on perustiedot näistä biomolekyyleistä, niiden merkityksestä ja hyödyntämisestä sekä biokemiallisessa tutkimuksessa käytetyistä työmenetelmistä. Kirjassa on runsaasti tietoa myös modernin biokemian osa-alueista: proteiini- ja entsyymikemiasta, biotekniikasta sekä geenitekniikasta ja sen sovelluksista. Kirja soveltuu biokemian ja biotekniikan perusoppimateriaaliksi ammatillisiin oppilaitoksiin ja ammattikorkeakouluihin sekä yliopistojen ja korkeakoulujen biokemian opetuksen johdantovaiheeseen. Teosta voidaan käyttää myös lukion kemiaa ja biologiaa soveltavien kurssien lisämateriaalina. Runsaiden esimerkkien ja tehtävien sekä itsenäiseen tiedonhakuun ohjaavan käsittelytavan ansiosta kirja soveltuu myös omatoimiseen opiskeluun.